水之恵日本料理

水之恵日本料理

心打たれる感動のお店です♫

水之恵日本料理は2003年に設立され、300平米の敷地を持ち、個室10個で(2名〜最大24名受付可能、最低消費金額設定無し)お客様のニーズにお答えさせていただいております。個室には和室(畳)もあれば、洋室もあります。店内では喫煙エリアと禁煙エリアに分けられております。

水之惠日本料理は小道に隠される正真正銘の日本味です。飯田信四郎氏に長年にわたって顧問としてご指導いただき、店長、料理長は日本、上海を訪れ、日本流サービスマインド及び料理テクニックを研修した実績を有しております。

2014年7月に内装を一新したうえ、上海日本料理業界のプロの方々にご指導いただき、仕入れ、在庫、コスト管理の最適化を図り、品質確保を前提にし、価格的競争力・魅力をつけてきました。

2015年2月に五つ星ホテル金陵飯店の中では2号店をおOPENいたしました。そしてお客様の方々から高い評価をいただきました。

水之惠日本料理は価格と料理のバランスを重視しており、8元で日本の技術を駆使し、培った日本の優良米をご賞味いただきます。出来上がったお寿司のお米は日本人お客様に評価され、その上に新鮮度NO.1のエビ、魚、卵等を加え、美味しい寿司をお楽しみいただきます。日本料理の文化はお米の文化であり、水之惠がお米へのこだわりはお客様の方々から高い評価をいただきました。

水之惠日本料理が14年間の積み重ね及び経験を活かし、ランチセットに力を入れました。ランチセットには、野菜サラダ、海鮮茶碗蒸し、味噌汁、メインディッシュ、主食と果物からなっており、栄養バランスが整えており、全ての料理及び単品料理は同じ配合と品質を確保しております。また、食事の後に美味しい珈琲をご提供しております。秋刀魚ランチセットには7〜8種類の料理が入り、価格的には48元でご利用いただけます。ランチセットはお昼及び夜20:30後にご利用いただけます。

人気度NO.1の料理(一部摘要):
ご飯、刺身、お寿司、出しまき卵、茶碗蒸し、なす田楽、つくね焼き、小エビ掻き揚げ、牛タン柔らか煮、いかの一夜干し、肉じゃがなど。

スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちしております。

1号店(王府店)
住所:王府大街18−2号
TEL:025−8421−7517
駐車情報:王府大街8号測絵ビル内、2時間無料

2号店(金陵ホテル店)
住所:漢中路2号金陵ホテル2F
TEL:025−8420−7517
駐車情報:金陵ホテル駐車場

トピック

水之恵金陵店、王府店春の新品料理メニュー♬
金陵店  新品料理♬
下記をご覧ください。

银鳕鱼下巴盐烤 128元
銀鳕鱼のかま塩燒き
grilled jaw of codfish with salt

秋刀鱼加飞鱼籽烤物 58元
秋刀魚とびこ挾み焼き
Grilled saury with filling tobiko

法式鹅肝佐星鳗 180元
フォアグラソテー穴子添え
Goose liver with conger eel

春季蔬菜天妇罗 58元
春の野菜天ぷら
Seasonal vegetable tempura

黄金大虾 128元
海老チーズ焼き
Grilled shrimp with cheese

和牛土瓶蒸 108(陈勇)
和牛土瓶蒸し
Wagyuu soup

活鲷鱼三种拼盘 298 元
鯛のお刺身三種盛り
Sanpper sashimi with three flavors

王府店 新品料理♬
下記をご覧ください。

莫干山有机春笋 48元
モカン山有機タケノコ
Organic bamboo shoot

银鳕鱼下巴盐烤 128元
銀鳕鱼のかま塩燒き
grilled jaw of codfish with salt

秋刀鱼加飞鱼籽烤物 58元
秋刀魚とびこ挾み焼き
Grilled saury with filling tobiko


法式鹅肝佐星鳗 180元
フォアグラソテー穴子添え
Goose liver with conger eel

春季蔬菜天妇罗 58元
春の野菜天ぷら
Seasonal vegetable tempura

黄金大虾 128元
海老チーズ焼き
Grilled shrimp with cheese

合鸭西京烧 58元
合鸭ロース西京焼き
Grilled duck with miso sause

スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちしております。
予約、詳細については以下の電話にお問い合わせください。
予約電話:金陵店 025-84207517 王府店 025-84217517
皆様ぜひともご利用いただけます。


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※にーはお南京をみたとお伝えください。
電話番号
王府大街18-2号店 84217517 (日本語可) 金陵饭店 84207517(日本語可)
住所
白下区王府大街18-2号
アクセス
王府大街×石鼓路交差点を南へ直進100メートル(1つ目の小道を右折する)
営業時間
お昼   11:30〜14:00 夜    17:30〜22:30
定休日
金陵店(無) 王府店(無)
カードのご利用
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